Uso de Levaduras Activas en Nutrición de Camarón

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La acuacultura de camarón es una industria que usa harina pescado en las dietas, el cual un ingrediente difícil obtener a bajo costo y cada vez más escaso. Es importante encontrar estrategias ayuden la nutrición del mediante uso ingredientes alternativos reemplacen o complementen desarrollar amigable para medio ambiente. Las levaduras se pueden añadir dietas los organismos acuáticos son producto microbiano generado por sistemas biotecnológicos subproducto industrias agroalimentarias. Este estudio determinó potencial activas (Candida insectorum, C. parapsilosis, sake, utilis, Debaryomyces hansenii, Rhodosporidium paludigenum, Saccharomyces cerevisiae, Schizosaccharomyces pombe, Yarrowia lipolytica) camarones juveniles postlarvas Litopenaeus schmitt, Fenneropenaeus indicus L. vannamei. Los resultados muestran ser empleadas diferentes dosis como sustituto parcial y/o soya e incorporarse usarse directamente postlarvas. Sin embargo, necesario realizar estudios determinen eficientes levadura activa sea ingerida camarón.

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ژورنال

عنوان ژورنال: Revista Mvz Cordoba

سال: 2023

ISSN: ['1909-0544', '0122-0268']

DOI: https://doi.org/10.21897/rmvz.2929